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京(京)人不(不)理解,但在当时的人们却(卻)习以为常。读读旧时地(地)名童(童)谣(謠),回(回)忆居京居(居)000656家往事,看着(著)今天旧地(地)新变(變)化,人(人)老(老)了(了),心却年轻悬菖蒲、挂艾草、佩(佩)香(香)囊、赛龙(龍)舟(舟)、跳钟馗、包粽子……无(無)论身(身)处何地总有(有)一种(種)深植(植)心底(底)的节日仪式会(會)唤起(起)游子对家的(的)记忆提醒(醒)着人们(們)端午(午)节到了(了)对于从家乡河南到成都创业的毛(毛)罗超和张汉卿来(來)说承载着他们(們)端午记忆(憶)的风物便(便)是香囊不大(大)的工作(作)室(室)里(裏)两位传统(統)制香人正遵循明代(代)《香乘(乘)》的古(古)法配(配)制(制)端午香囊配制端午香(香)囊的囊内香料,用(用)到的原料是龙脑、檀香、丁香、甘松、辛(辛)夷、零陵香(香)、小(小)茴香(香)七(七)味传统药材和(和)香料(料)↓遵(遵)循古法制(制)作手(手)工香囊(囊) 工序繁琐(瑣),选料(料)严格,如今已少有(有)人制为(爲)了(了)找回大家对端午香囊(囊)的记忆(憶)让更多年(年)轻(輕)人(人)认识香(香)囊了(了)解(解)香囊(囊)体(體)会博(博)大(大)精深的中华传统(統)文化致力于(于)研究香文化(化)的毛罗超(超)和张汉(漢)卿从2012年就(就)开始尝(嘗)试遵(遵)循古法制(制)作(作)端午(午)香(香)囊“制香不易”关(關)键就在于对每个环节的“不(不)将就”用料的选 🐷择、香料比例(例)的搭(搭)配(配)、碾(碾)制(制)的(的)方式、炮(炮)制(制)的(的)方法(法)甚至(至)搓(搓)揉(揉)香(香)料的(的)时间都会影响香的味道选料不容马虎,碾(碾)制(制)也容不得马虎 仅碾粉(粉)这一工序张汉卿就(就)用到了(了)石(石)碾、石(石)磨(磨)、石盅三(三)种(種)碾粉工(工)具大颗质(質)硬(硬)的香料(料)需要用碾(碾)子(子)一(一)般的(的)小(小)颗香料(料)用(用)石磨而像茴香这种细颗(顆)质软(軟)的(的)香料则需(需)要用(用)石盅在张汉卿看(看)来对(對)古方和手工(工)的执着与坚(堅)持(持)并不只(只)是一个突出“传(傳)统”的噱(噱)头而是因(因)为要做出好的香(香)有些(些)手工(工)工(工)艺是(是)无可替( 🥌替)代的。了。老(老)北(北)京 。

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